随着消费升级与健康理念深入人心，传统奶茶行业欣欣向荣的同时，新中式茶馆也悄然掀起一阵“飓风”。今年两度获得融资的新中式茶馆品牌Tea’s Stone、长沙本土茶饮品牌茶颜悦色的全新店型“小神闲茶馆”等，都释放出新中式茶饮赛道火热的信号。艾瑞咨询《2021年中国新式..
对话人物：郑鹏程，湖北农科院果茶所茶叶加工团队负责人，副研究员，兼任中国茶叶学会加工专业委员会副秘书长，湖北省茶叶学会秘书长。主要从事茶叶加工及品质调控方面的研究工作。湖北人为什么对茶有特殊的感情？湖北是“茶祖”神农、“茶圣”陆羽的故乡，产茶历史悠久..
1 .老白茶白茶属于微发酵茶。采收后，晾干或小火干燥后加工的茶，不经杀青或揉捻。现阶段流行的白茶主要来自福建福鼎和政和。关键种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。老白茶就是指储存多年的白茶，“多年”是指科学合理的保存期内，如10年到20年。白茶在多年来的储..
7月8日，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动在北京老舍茶馆拉开帷幕。东南西北四大赛区同时启动报名，全国各主要茶叶产区协会积极发动，茶叶企业跃跃欲试，为茶品而斗，为茶王而战。本次活动将持续至11月，现南方农村报推出“中国十大茶王参评茶企巡礼”系列报..
2022年7月30日，由三千茶农茶业集团主办的“守护传统村落茶技艺文化遗产主题论坛”在山东齐河隆重举行。活动中，三千茶业联合国内茶行业专家一起举行了“三千茶业科技创新中心”的启动仪式。同时，在随后举行的十周年盛典上，三千茶业重磅发布了十年荣耀之作——小真罐..
956年，美国市场学家温德尔·史密斯（Wendell·R·Smith）提出市场细分概念。到现在，它依旧作为教科书持续为品牌指路。自从2016年新消费的浪潮变革以来，以“细分人群”为横轴，以“细分场景”为纵轴的细分方式，将品牌的颗粒度越磨越细，诞生出不少耳熟能详的新生细分..
在疫情防控常态化和经济下行压力增大的背景下，茶行业职工的合法权益如何保障？企业与职工双方如何共渡难关？近日，成都市茶行业的各方代表首次开展平等协商集体谈判。“成都大大小小的茶楼茶馆有2万余家，从业人员约30万人。怎样应对疫情和经济下行压力带来的冲击，已..
近日，武宁县石渡茶叶有限公司与江西省茶业集团在武宁县石渡乡柳山村村部签订了品牌合作协议，双方就开发联名产品的设计、生产和销售等事宜达成深度战略合作，江茶集团副总经理周宇正、产品经理郭良、电商经理夏璇，石渡乡党委书记陈韬、副乡长刘晓丹，柳山村党支部书记..
8月15日，八马茶业携手中国国家地理发布全新品牌形象片《香遇一杯好茶》。该片在全面展现茶叶原产地自然风光、制茶技艺的同时，传递出八马茶业高端中国茶全国销量领先的市场地位。全新品牌片亮相之际，铁观音第十三代传人、八马茶业董事长王文礼表示：“八马的使命不仅..
非遗不仅是人类共同的文化瑰宝，还是人类文明的“活态”延续。8月25-29日，第七届中国非物质文化遗产博览会将在济南隆重启幕。让我们步入“非遗时刻”，感受非遗对美好生活的浸润，探索国际视野下非遗保护路径、非遗生态活化创新，共同见证当代非遗力量。茶器是品茗的媒..
中国茶产业公司：中国茶叶、大益茶业、八马茶业、君山茶业等本文核心数据：中国茶叶行业产业链、产业全景图谱、产量、种植面积、出口、品牌价值等数据行业概况1、定义茶叶一般包括茶树的叶子和芽，成分主要有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶..
近期，全省多地出现持续罕见高温天气，对茶叶生产造成不同程度的影响。面对严峻的防旱抗旱形势，8月13日14时，省防办启动抗旱四级应急响应。据气象部门预测，未来一周全省大部地区将会继续维持高温少雨天气，局部地区旱情将持续发展。现就应对极端高温天气，提出如下技..
斯里兰卡茶叶局和茶行业利益相关者寻求与政府一起建立一个良好的协调机制，以解决威胁斯里兰卡茶叶生产和行业可持续发展的燃料和农药化肥的短缺问题。在没有除草剂、杀菌剂和其他必要的农用化学品的情况下，茶农正在努力维持茶叶产量。“我们已经一年多没有除草了，土壤..
在中秋关注度正随着时间临近而不断攀升的当下，接连延期的茶事展会，却迫使着想要通过中秋这个热门节点拓宽销售渠道的茶企们，去探寻新的“自救方法”。△正在直播的茶门店 图片来源：央视网视频截图“后疫情”时代，线上电商与直播运营已成为避不开的发展方向。艺术家..
《中国茶全书·湖南卷》编纂委员会全体成员、《中国茶全书·湖南卷》文化品牌各单位：自湘茶协【2017】56号“关于组织编写《中国茶全书·湖南卷》各市州分卷工作的通知”以来，历经五年多的时间，湖南省各级人民政府、农业农村局、各市州、县市区茶业协（学）会，认真做..
